Käytännön oppaat kotikokeille: mikä pasta sopii mihinkin ruokaan, miten nuudelit ja pavut kypsennetään ja miten kuivakaapin tuotteet valitaan ja säilytetään.
Pähkinät, siemenet ja kvinoa tuovat ruokaan rakennetta, kuitua ja proteiinia. Näin valitset oikeat tuotteet ja säilytät ne niin, etteivät ne härskiinny.
Palkokasvit ovat edullinen proteiinin ja kuidun lähde. Näin valitset kuivatut tai valmiit pavut, kypsennät ne turvallisesti ja käytät niitä arjen ruoissa.
Mausteet menettävät aromiaan ajan myötä, ja suolojen välillä on eroja. Näin valitset mausteet ja suolan ja pidät maustehyllyn kunnossa.
