100 % raffinoimaton täysruokosokeri Andeilta – valmistettu Asoproomac-nimisessä osuuskunnassa lähellä Kolumbian San Agustinia. Sokeria ei ole lingottu eikä valkaistu, minkä takia se sisältää luonnon omia mineraaleja, vitamiineja sekä 8 tärkeää aminohappoa (kuten BCAA:ta). Maultaan sokeri muistuttaa muscovado-sokeria. Kevyt karamellin vivahde.